Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

типа пионер

Паляниця

Это развалины магазина "Паляниця" в Луганске. Магазин это пережил "счастливые 90-е". Парадоксально, но бывали времена, когда хлеб в этом магазине было легче купить, чем на хлебозаводе, который был буквально за стеной слева. Магазин несколько раз приходил в упадок и закрывался. Но словно птица Феникс - снова возрождался. И снова закрывался. Последние годы до войны за судьбой этой торговой точки уже не следил. Кажется, магазин окончательно закрілся. Судя по вывеске - он собирался снова возродиться. Но тут пришел "русский мир" и спалил "птичку" нахрен!



Кто бы мог подумать, что буду скучать по магазину, с которым связаны сомнительно счастливые воспоминания.

Но если вам интересно, что творится у меня на душе, при словах "русская весна", "русский мир", "защитнегиТМ", "наширебятаТМ" и прочий бред, то это как раз вот эта "Паляниця". Разбитые окна и заросшая тропа. Обрезанное "ХЛІ". И запустение. И воспоминания из детства. И тишина, как на фотографии.
типа пионер

Самый вкусный в мире пломбир

Думаю все уже слышали анекдот, что в СССР был самый вкусный пломбир потому что ближайшую конкуренцию ему составляли сосульки.

А кому не нравилось - расстреливали. Ах-ха-ха! Смешно ж, правда!

Так почему некоторые большие партийные дядечки до сих пор хотят нас убедить, что в совке пломбир был самым вкусным? А все просто - потому что большим партийным дядям приходилось сосать кое-что иное, причем не фигурально, как всему остальному народу, а буквально - у вышестоящих товарищей! После этого пломбир и казался таким вкусным!!!
вы ипанулись

Журналист должен быть голодный и в парандже!

Народные депутаты решили запретить журналистам питаться в их столовой и приходить в Верховную Раду в мини-юбках. Мол, объедают их болезных. Да еще и голыми ногами смущают.

А так хотелось! По сути, меня только что лишили цели в жизни! Нет, желания прийти в парламент в мини-юбке не было, а вот купить бутерброд с икоркой в кулуарах Рады – мучает уже несколько лет. Теперь представляю эти диалоги: «- Пссс! Корреспондент! Бутерброда из депутатской столовой не хочешь?». И чувак в темных очках из-под полы плаща достает вожделенный деликатес.

Сразу же возникает диссонанс: если журналистам запретят питаться в столовой Рады, то что будут делать Найем, Лещенко и Геращенко(который тоже себя позиционирует часто как журналист)? Их ведь тоже должны будут перестать пускать в столовку!..

Но больше всего лично меня бесит дресс-код! Депутаты хотят ужесточить! Такое впечатление, что эти идиоты не выходят летом на улицу. Конечно, в самой Раде и у «слуг народа» в машинах есть кондиционеры. И им хорошо! Но другие-то на себе знают, как ползать по жаре облаченном с ног до головы. И вместо того, чтобы отменить этот атавизм, они его еще и усугубляют!

Жду, когда депутаты запретят бедных, на которых им, видите ли, будет противно смотреть!

Короче, каких только причин не выдумают наши горе-избранники, лишь бы не работать!

типа пионер

Вежливый шашлык

Министерство нападения одной очень миролюбивой духовноскрепной страны так активно строило планы агрессии, что даже загорелось! Наглядное подтверждение, что умственная деятельность энергозатратнее, чем физическая! А заодно и свидетельство, что много работать, тем более по воскресениям - вредно для здоровья! Глядишь, так можно и сгореть на работе! ;)
типа пионер

Окрошка и политика

Весна пришла - время готовить окрошку. Собственно, я так и сделал, на зависть многим и многим. Кефир, сметана, немного минералки. Зелень: лук и укроп. Яйца, картофель, огурец, докторская колбаса.



И тут ко мне с вопросом: как же ж так, мол, готовишь блюдо из вражеской расейской кухни...

Полез в Википедию разбираться по поводу национальности окрошки. и вот что интересно. Российская Википедия выдает, цитирую, Окро́шка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп.

Украинская Вики: Окро́шка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — разновидность холодного супа на овощной основе. Относится к традиционным украинским и российским блюдам.

А вот уже сам холодний суп, согласно той же российской Вики, - Холодни́к (польск. Chłodnik, белор. Халаднік), также холодный борщ (лит. Šaltibarščiai, латыш. Aukstā zupa) — холодный суп, национальное блюдо кухонь нескольких восточноевропейских стран белорусской, литовской, латышской, польской). Правда, без мясных продуктов. Тобто нифига это не русское блюдо! (как украсть японскую куклу и превратить в национальный символ, да еще и называть народным!). И в российской кухне ближайший аналог, то свекольник. Холодник готовится на основе кефира (либо свекольного или щавельного отвара с молоком) с добавлением маринованной свёклы и свежих овощей (резанный огурец, лук, укроп). Далее охлаждается, перед подачей добавляется нарезанное варёное яйцо и сметана, как и гарнир — варёный картофель.

И да, традиционная окрошка готовится на квасе.

А уж сколько вариаций на тему мне накидали в комментарии: от разновидностей мяса и бульонов для окрошки, до пива как основы...