?

Log in

No account? Create an account

Запасы разведанных запасов

В кунсткамере всё не как у людей


типа пионер
Лёсик jyrnalist
Previous Entry Share Next Entry
лесная поляна
после того, как я похвастал одной подруге приготовленным салатом, она поделилась со мной рецептом другого. как видно из названия топика, салат называется "Лесная поляна". причем рецепт она мне дала, отличающийся от аналогов в инете(уже после я посмотрел). жаль, но сфоткать свой кулинарный шедевр я забыл, а потом его съели. :( впрочем, при желании, каждый сможет повторить. приятного аппетита!
Ингредиенты:
250 г маринованных грибов,
3 вареных яйца,
300 г куриного филе,
150 г твердого сыра,
100 г кураги,
пучек зеленого лука,
петрушка, укроп,
майонез.

Способ приготовления:
1. На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы, мелко нарезать лук, зелень и разложить вокруг. Следующий круг - яичный желток.
2. Белок натереть на терке и разложить на всё блюдо.
3. Курагу пропарить и порезать соломкой. Выложить сверху и покрыть майонезом.
4. Куриное филе отварить, порезать соломкой, покрыть майонезом.
5. Твердый сыр натереть, покрыть майонезом (майонеза класть много, чтобы салат был сочным).
6. Сверху накрыть блюдом такого же размера и перевернуть. Верхнее блюдо снять. Выдержать 2-3 часа и подавать к столу.

а этот вариант из сети:
Состав

сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень

Приготовление

Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.



promo jyrnalist august 9, 2013 11:55 4
Buy for 100 tokens
Всю ночь снилось, что народный депутат Украины, а по совместительству почетный гражданин Луганщины Александр Сергеевич Ефремов - резидент Камеди клаба. И рассказывал политик в стиле Павла Воли жутко смешную историю про один из центров связи, созданный только для того, чтобы координировать работу…

как дальше... не попробовав твоего салата жить.. издевательство!

покупаешь ингридиенты, привозишь - я готовлю...

как скажешь))Кстати, не пробовала ни первый, ни второй вариант. Но первый симпатичнее, чем интернетовский.

аха. курага дает сладость. майонез - соль. вкус - списфиски! ;)

мммм вкусный топик...я люблю такие :)
а салат вспомнила любименький один из - филе курицы (вареное), ананас, киви, сыр, орехи, майонез. ням ням!

и все перемешать? или как то по другому?

я со временем еще несколько рецептов салатов выложу. причем, все из личного опыта :)))

перемешать! просто фотку нашла вкусную, поэтому пикнула её сюда)
я еще млею от крабового с апельсинами! :)

интересно-интересно!
думаю, будем обмениваться рецептами! ;)))

ммм... как захотелось салатика то вкусненького ммм.....

вау здорово)теперь хочется есть)

:)))
на приготовление салата убил кучу времени(бегать от компа на кухню и обратно приходилось). увез все приготовленное на сбор родственников. сейчас сижу - холодильник пустой, есть нечего, за продуктами в магазин - лень...
так что я тебя прекрасно понимаю! ;)))

да ну я представляю сколько.. еще 12 часов ждать после приготовления :Р
у меня всегда холодильник пустой никто мне ничо не покупает :)
ну ничо у меня есть чай и сигареты)

раз пошла такая тема! делюсь рецептом))

На счёт рецептов, в интернете и в глянцевых журналах я их больше не буду брать. не знаю как но такое элементарное блюдо у меня не получилось! ( это я готовила папе на 23-у февраля. сфоткала но и так и не запостила))




но по рецепту завернуть не вышло. они не склеелись как вари=еники. Получилось как бисквитное печенье, но с вареньем ушло нормально))

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Re: раз пошла такая тема! делюсь рецептом))

нужно было раньше доставать...

раз пошла такая тема

угу, но печенье и так сьели. обидно только, что их обзывали их аладушкпами ;(

Re: раз пошла такая тема! делюсь рецептом))

вот, у мну такие печенюшки тоже не получились(( они просто даже не отлипли от противня(((

Re: раз пошла такая тема! делюсь рецептом))

надо было противные печенюшки делать...противневые!

Re: раз пошла такая тема! делюсь рецептом))

а ты в журнале брала? лично я думаю тут какой то не правильный рецепт!

Re: раз пошла такая тема! делюсь рецептом))

в нете... я тоже решила что он какой-то неправильный, чтоб поднять себе настроение...

ты зачем каждый раз копипастишь статистику ливинтернет7

просто так. для статистики

я обиделась(((( ты изменяешь моему творожному тортику с салатом....))))

я твой тортик жду на десерт!

Теперь осталось только крестиком научиться вышивать :) Эх, мужчины всегда сначала вкусно готовят, потом женятся и... ждут свою тарелку.

звучит, как будто, я звал замуж, но передумал!.. ;)))

Вот-вот... )))))))))))))))))))))))))

О_о
я не помню такого...